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Bientôt une aire d’abattage moderne pour Kara

By Anselme AVI (Stagiaire) July 06, 2020

Le ministre togolais de l'agriculture, Bataka Koutera a visité le mois dernier la construction de l’aire d’abattage à Kara dans la localité de Djamdè. Elle s’inscrit dans le cadre du projet de réalisation des aires d'abattages adéquates accessibles à la population.  Un projet réalisé avec l’appui du PASA.

La descente du ministre sur le terrain lui a permis de s'assurer du bon déroulement des travaux, regardé si cette infrastructure respecte  les normes en vigueur en matière d’abattages d'animaux.

« Dès lors que le maillon de la chaîne de valeur bétail-viande était en bonne voie, il est donc indispensable de s’investir dans la valorisation par la promotion de la transformation et la commercialisation des produits carnés en adéquation avec l'axe 2 du Plan national de développement (PND) qui prône le développement des pôles de transformation des produits agricoles », a exprimé M. Bataka.

Le taux officiel d’exécution des travaux de l’aire d’abattage de Djamdè à Kara  est à 81% avec un coût total de 179 075 170 FCFA. L’aire d’abattage sera équipée et la voirie interne sera aménagée.

Le taux d'exécution du contrat de voirie interne est d’environ 50% et le contrat de fourniture et installation des équipements est déjà signé et en vigueur. Les deux contrats complémentaires font environ 100 000 000 de francs CFA. Les travaux seront réceptionnés en septembre 2020.

Précisons qu’il est prévu la construction de 3 aires d’abattages respectivement dans trois régions à savoir  Kpalimé, Sokodé et Kara et seront dotées.

Outre les bâtiments administratif, d'exploitation de traitement de brûlage de petits ruminants, d’un bloc sanitaire, d'une construction de fosses septique et d'un puits d'infiltration entre autre.

Ceux-ci pour rendre  plus accessible des produits de qualités aux populations et aussi  promouvoir l’entrepreneuriat dans les différentes régions.

Il sera également question de satisfaire les besoins sans cesse croissants en viande mais aussi créer des opportunités d'emplois aux jeunes de ces localités.

OTR
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