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Anselme Gouthon Anselme Gouthon

Le Togo a participé au Forum mondial des pays producteurs de café

Written by  Juil 17, 2017

Du 10 au 12 juillet s’est déroulé à Medellin en Colombie le premier Forum mondial des pays producteurs de Café. Cette rencontre a enregistré la participation de Enselme Gouthon, le secrétaire exécutif du Comité de coordination pour les filières café et cacao du Togo (CCFCC) et également responsable de l’Agence des cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar (Acram).

Ce premier Forum mondial a rassemblé l'ensemble de la chaîne de valeur du café pour analyser et relever ses défis les plus importants, comme les revenus des agriculteurs, les changements climatiques et la productivité, mais aussi proposer et mettre en œuvre des actions collectives pour y faire face.
Lors des travaux, des experts et les autorités colombiennes ont estimé que la production mondiale de café, dépassée par la demande ces dernières années, est menacée par le changement climatique.
José Sette, directeur exécutif de l'Organisation internationale du café (OIC) a expliqué que le café est très sensible aux légères variations de température et que tous les pays seront affectés à mesure que la température montera.
Les experts pensent que les solutions passent par un changement des sites de plantation, l'accompagnement des plants de café par d'autres espèces qui leur apportent de l'ombre, la création de variétés plus résistantes et l'accroissement de la production par hectare.

L'Organisation internationale du café (OIC) estime qu’environ 25 millions de foyers, 125 millions de personnes, principalement des petits agriculteurs, vivent de la production de café dans les pays en voie de développement d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine.
Soulignons que plusieurs leaders étrangers étaient présents parmi lesquels le président de Colombie, Juan Manuel Santos, et ses homologues du Honduras et du Costa-Rica, respectivement Juan Orlando Hernández et Luis Guillermo Solís. On notait également la participation de l’ancien président américain Bill Clinton.

Last modified on lundi, 17 juillet 2017 02:02
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